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Herstellung

Hauptstadthonig ist ein reines Naturprodukt. Damit dies auch so bleibt imkern wir ökologisch nachhaltig und umweltbewusst. Wir imkern in Anlehnung an die einschlägigen Bio-Richtlinien, ohne unseren Honig durch Zertifizierungsverfahren für Verbraucher zu verteuern. Bio ist für uns eine Selbstverständlichkeit, die kein Zertifikat für die Herstellung benötigt.
Grundsätzlich imkern wir:
  • Nur mit Beuten aus Holz
  • Ohne chemische Produkte
  • Zur Parasitenbehandlung verwenden wir nur natürliche Säuren
  • Nur mit natürlich begatteten Königinnen
  • Ohne den Königinnen Flügel zu beschneiden
  • Wir versuchen die Bienen so wenig wie möglich zu stören
  • Chemische Mittel finden bei uns keinen Weg in die Imkerei
Die Imkerei Hauptstadthonig wird von Jörn Feikert als naturnahes Hobby betrieben.